Geen producten in de winkelwagen.
Champagne Trudon – Emblematis – Brut – 75cl
€27,90
De volledige opbrengst gaat naar onze sociale projecten
Met uw aankoop steunt u rechtstreeks de projecten van Lions Club Sint-Pieters-Rode Kasteel van Horst.
474 op voorraad
Aanvullende informatie
| Leverancier | Verivino |
|---|
Beschrijving
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Regio | Champagne |
| Appellatie | AOC Champagne |
| Producent | Champagne Trudon |
| Cuvée | Emblématis Brut |
| Druivenrassen | Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay |
| Dosage | Brut |
| Inhoud | 75 cl |
Terroir
De wijngaarden van Champagne Trudon bevinden zich in de Vallée de la Marne, waar de kalkrijke ondergrond en het koele klimaat zorgen voor elegante champagnes met een mooie frisheid en verfijnde mineraliteit.
Vinificatie
Traditionele méthode champenoise met een tweede gisting op fles. De wijn rijpt gedurende meerdere jaren op de fijne gistresten, wat zorgt voor extra complexiteit, finesse en een bijzonder verfijnde mousse.
Proefnotities
Kleur: Helder goudgeel met een levendige, aanhoudende pareling.
Neus: Expressieve aroma’s van rijpe appel, citrus, witte perzik en peer, verfijnd door toetsen van brioche, geroosterde hazelnoten, honing en een subtiele mineraliteit.
Smaak: Elegant, fris en harmonieus. Het rijpe fruit wordt mooi ondersteund door levendige zuren en een romige mousse. De lange rijping geeft extra diepgang met nuances van toast, boter en geroosterd brood, resulterend in een lange, verfijnde afdronk.
Serveren & bewaren
Serveertemperatuur: 8 – 10 °C.
Bewaarpotentieel: Direct op dronk, maar ontwikkelt zich nog mooi gedurende 4 tot 6 jaar.
Foodpairing
Perfect als aperitief en een uitstekende begeleider van oesters, kreeft, coquilles, tartaar van tonijn, sushi, gevogelte, kalfsvlees en verfijnde romige visgerechten.
