Geen producten in de winkelwagen.
Degustus Extra Vierge Olijfolie 2 liter (PET)
€27,00
De volledige opbrengst gaat naar onze sociale projecten
Met uw aankoop steunt u rechtstreeks de projecten van Lions Club Sint-Pieters-Rode Kasteel van Horst.
16 op voorraad
Aanvullende informatie
Beschrijving
| Land | Spanje |
|---|---|
| Regio | Les Garrigues, Catalonië |
| Type | Extra vierge olijfolie |
| Producent | Cooperativa de La Granadella (Lleida) |
| Olijfras | Arbequina |
| Zuurgraad | Minder dan 0,3° |
| Verpakking | PET-fles van 2 liter |
| Smaakprofiel | Zoet, groen-fruitig, gemiddelde intensiteit |
Herkomst
Degustus is een extra vierge olijfolie van eerste persing, van topkwaliteit, die volgens traditionele methoden wordt verkregen uit arbequina-olijven uit Les Garrigues in Catalonië.
Bereiding
Voor het verkrijgen van deze olie is uitsluitend gebruikgemaakt van mechanische koude processen. De lage zuurgraad van minder dan 0,3° maakt dat ze zowel rauw geconsumeerd als gebruikt kan worden om te koken.
Proefnotities
Zoete, groen-fruitige olijfolie van gemiddelde intensiteit, met een goed evenwicht tussen bitterheid en kruidigheid. Secundaire aroma’s van vers gras, artisjok, tomaat en amandel.
Bewaren
Droog, donker en op kamertemperatuur bewaren, weg van licht en warmtebronnen. Het formaat van 2 liter is ideaal om thuis over te gieten in een kleinere fles voor dagelijks gebruik.
Gebruik in de keuken
Heerlijk rauw over salades, gegrilde groenten, vis of vers brood, en even geschikt om mee te koken.
