Pinot Noir, Kirchenstück, Bernhard Koch, Pfalz

Deze Kirchenstück geurt heerlijk naar rijpe kersen. Daarbij komen andere complexe fruitaroma’s en zachte, gerookte aroma’s. Maar ook een vleugje kaneel. De mondstructuur toont een verfijnde kracht, met erg aangename tannines, zacht houtgebruik en gul met fruit zoals bramen, kers en cassis. Dit is een Spätburgunder die het midden houdt tussen kracht en finesse met al vanaf de jeugd een hoog charmegehalte. De frisse zuren geven duidelijk een extra toets elegantie.

Wijndomein Bernhard Koch
Land Duitsland
Regio Pfalz
Druivenras Spätburgunder / Pinot Noir
Jaargang 2022
Smaakprofiel Droog
Lagering (Gebruikte) barriques
Bodem Kalk, zand, leem
Stijl Medium tot krachtig, structuur
Gastronomie Rood vlees, wildgrechten, zachte kazen, genietwijn op zich,
Serveren In een breed glas op 16-17°
Bewaarpotentieel 8-10 jaar vanaf oogstjaar
Alcohol 13,50%
Formaat 0,75 l