Spätburgunder Hainfeld, Bernhard Koch, Pfalz

Van de percelen rond Hainfeld komt deze mooie ‘Ortswein’. De percelen bestaan uit een mix van klei, loess en kalk. In de neus neem je onmiddellijk rijpe kers waar, maar ook een zacht pepertje en fijne houttonen. Ook in de mond sappige donkere kersen, met rokerigheid, veel structuur en lengte. Erg knappe Spätburgunder met dat tikkeltje extra kracht.

Wijndomein Bernhard Koch
Land Duitsland
Regio Pfalz
Druivenras Spätburgunder / Pinot Noir
Jaargang 2022
Smaakprofiel Droog
Lagering (Gebruikte) barriques
Bodem Klei, kalk, leem, loess
Stijl Medium tot krachtig, structuur
Gastronomie Rood vlees, wildgrechten, zachte kazen, genietwijn op zich,
Serveren In een breed glas op 16-17°
Bewaarpotentieel 7-9 jaar vanaf oogstjaar
Alcohol 13,50%
Formaat 0,75 l