Geen producten in de winkelwagen.
Degustus Extra Vierge Olijfolie 1 liter
€17,50
De volledige opbrengst gaat naar onze sociale projecten
Met uw aankoop steunt u rechtstreeks de projecten van Lions Club Sint-Pieters-Rode Kasteel van Horst.
5 op voorraad
Aanvullende informatie
Beschrijving
| Land | Spanje |
|---|---|
| Regio | Les Garrigues, Catalonië |
| Type | Extra vierge olijfolie |
| Producent | Cooperativa de La Granadella (Lleida) |
| Olijfras | Arbequina |
| Zuurgraad | Minder dan 0,3° |
| Verpakking | Blik van 1 liter |
| Smaakprofiel | Zoet, groen-fruitig, gemiddelde intensiteit |
Herkomst
Degustus is een extra vierge olijfolie van eerste kwaliteit, gemaakt van arbequina-olijven uit Les Garrigues in Catalonië. De olie komt van de Cooperativa de La Granadella in de provincie Lleida.
Bereiding
Om deze olie te verkrijgen zijn uitsluitend mechanische koude processen gebruikt. De lage zuurgraad van minder dan 0,3° maakt dat ze zowel rauw geconsumeerd als gebruikt kan worden om te koken.
Proefnotities
Zoete, groen-fruitige olijfolie van gemiddelde intensiteit, met een goed evenwicht tussen bitterheid en kruidigheid. Secundaire smaken van vers gras, artisjok, tomaat en amandel.
Bewaren
Droog, donker en op kamertemperatuur bewaren, weg van licht en warmtebronnen. Het blik beschermt de olie extra goed tegen licht.
Gebruik in de keuken
Heerlijk rauw over salades, gegrilde groenten, vis of vers brood, en even geschikt om mee te koken.
