Beschrijving
Regio
Castilla y Leon – Spanje
Wijndomein – Bodegas La Granadilla
Bodegas La Granadilla is een familiale wijnmakerij gevestigd in Nava del Rey, een stad in de provincie Valladolid, Spanje. De makers hebben hun vaardigheden door generaties heen ontwikkeld. Ze bezitten meer dan 70 Ha wijngaarden, waarvan een deel in Nava del Rey en een deel in Villaverde de Medina.
La Granadilla is een eigen perceel op 750 m boven de zeespiegel in een continentaal klimaat,
afgekoeld door een Atlantische wind.
Gastronomie
Tapas | Asperges | Vis – Zeevruchten | Schaaldieren
Smaakprofiel
Aromatisch fris
Stijl
In het glas zien we een fonkelende strogele wijn. We herkennen duidelijk aroma’s van exotisch fruit (passievrucht) en tomatenbladeren. De aanzet in de mond is opmerkelijk aangenaam en fris, met exotische smaken en een kruidig karakter.
Algemene info
Type: Witte wijn
Druiven: Sauvignon blanc (100%)
Jaargang: 2023
Bewaarpotentieel: + 2-3 jaren
Serveren: 8-10 °C
